500 g de jaca cozida e picadinha
2 cebolas médias, picadas finamente
6 dentes de alho, picados finamente
3 tomates sem pele, picados
50 g de azeitona sem caroço, picadas
Cheiro verde a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Refogue a cebola em azeite numa panela. Junte então a jaca e tempere com sal. Adicione então o restante dos ingredientes do recheio e deixe cozinhar.
Chef Rosineide Machado/Globo
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