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quarta-feira, 27 de outubro de 2010
CONE DE TOFU
01 pão sírio integral médio
01 fatia média de tofu temperado com ervas finas
02 colheres de sopa de tomate picado em cubos, de preferência orgânico
01 colher de sopa de pasta de soja de salsinha e cebolinha
02 punhados de broto misto
Cortar as laterais e abrir o pão sírio ao meio. Em uma das partes passar a pasta de soja e acrescentar o tofu, o broto e o tomate em cubos. Enrolar em formato de cone.
02 porções
Mundo Verde
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