Fatiar uma cebola, uma berinjela, uma abobrinha, um pimentão vermelho e um tomate. Colocar tudo em uma forma, salpicar com alho picadinho, ervas de provence, temperar com sal e regar com azeite. Levar ao forno e asse até que todos os legumes fiquem macios. Leva algum tempo para assar, mas fica muito gostoso, bem simples.
Kafta na Praia – receita e foto
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