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sexta-feira, 10 de setembro de 2010

RASPADINHA DE MARACUJÁ


3 a 4 maracujás grandes
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de água
Raspas de uma bandeja de gelo

Corte o maracujá ao meio e retire a polpa.
Bata com a água no liquidificador até separar a polpa das sementes. Coe o suco em uma peneira fina.
Volte ao liquidificador o suco e adicione o leite condensado. Bata bem. Coloque as raspas de gelo em copos altos.
Por cima, despeje o suco preparado de maracujá.
Sirva a seguir.

Dica
Se não houver maracujás frescos, utilize 1 lata de suco de maracujá preparado para amesma quantidade de maracujás referida acima.

Consul

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