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quarta-feira, 8 de setembro de 2010

PASTINHA DE INHAME


Inhame
Tahini
Sal
Alho

Fiz essa pastinha como faço a de grão de bico.
Lavei com uma escovinha e cozinhei uns cinco inhames pequenos com a casca.
Descasquei e coloquei no liquidificador com uma colher de sopa de tahini, um dente de alho picado e meia colherzinha de sal.
Nem me lembro se usei limão.

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