3 xícaras (chá) de kiwis sem casca
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Leve o açúcar e a água ao fogo, mexendo somente até dissolver o açúcar. Deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar.
Bata os kiwis no liquidificador e despeje a calda aos poucos. Coloque em uma fôrma e leve ao congelador.
Quando estiver quase firme, raspe com uma colher e bata bastante na batedeira. Leve de volta ao freezer.
Repita a operação por mais 2 ou 3 vezes.
Dica
O mesmo gelado pode ser feito com morango.
Consul
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Leve o açúcar e a água ao fogo, mexendo somente até dissolver o açúcar. Deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar.
Bata os kiwis no liquidificador e despeje a calda aos poucos. Coloque em uma fôrma e leve ao congelador.
Quando estiver quase firme, raspe com uma colher e bata bastante na batedeira. Leve de volta ao freezer.
Repita a operação por mais 2 ou 3 vezes.
Dica
O mesmo gelado pode ser feito com morango.
Consul
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