RECEITA TESTADA
Abóbora baiana, batata, azeite, temperos e farinha para dar liga. Usei molho de pimenta, pimenta do reino, cominho, curry e cebola (tempero verde vai muito bem). Juntei 2 colheres de sopa rasas de creme de arroz e uma de farinha de aveia (farinha de trigo ou similar serve). Meia abóbora baiana pequena cozida no vapor da qual tirei 2 pedaços para assar e 3 batatas médias cozidas com casca. Amassar com o garfo, juntar azeite, sal, temperos, formar bolinhos com as mãos molhadas e assar em recipiente untado.
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