2 porções
2 raminhos de alecrim picadinho (sem o talo)
4 colher(es) de sopa de creme vegetal, óleo ou azeite
1/2 xícara(s) de chá de milho de pipoca
Sal a gosto
Aqueça o óleo e junte o alecrim, deixando que solte seu aroma (apenas 30 segundos é suficiente). Reserve.
Leve o milho de pipoca ao fogo com o óleo coado (sem os ramos do alecrim) e deixe o milho estourar.
Vire em uma tigela, polvilhe sal à gosto e sirva ainda quente decorada com ramos da erva.
Foto Leonardo Soares
Chef Letícia Massula /Cozinha da Matilde/UOL (receita adapatada)
Nenhum comentário:
Postar um comentário