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domingo, 12 de agosto de 2012

PIPOCA TEMPERADA COM AZEITE DE ALHO

2 porções

1 dente de alho brunoise (picadinho)
4 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de milho de pipoca
Sal a gosto

Misture metade do azeite com o alho. Reserve.
Leve o milho de pipoca ao fogo com o restante do azeite (sem o alho). Quando o milho começar a estourar junte o azeite de alho. Vire em uma tigela e polvilhe sal à gosto.

Foto Leonardo Soares
Chef Letícia Massula/Cozinha da Matilde/UOL


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