2 bananas nanicas maduras e amassadas
1 colher (sobremesa) de creme vegetal
1 lata de leite condensado de soja
½ xícara (chá) de leite de soja
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Em uma panela, misture a banana e o creme vegetal. Cozinhe, mexendo sem parar durante 5 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador.
Em uma panela, misture o creme de banana, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar desgrudar do fundo da panela e engrossar ligeiramente.
Distribua em taças individuais ou coloque em um refratário.
Leve para gelar.
Na hora de servir, decore com rodelas de banana passadas no suco de limão.
Foto Ormuzd Alves
Adaptado de Anamaria/M de Mulher
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