3 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de lentilhas cozidas
2 xícaras (chá) de hortelã fresca picada
3 colheres (sopa) de azeite
1 e ⅓ xícara (chá) de figos secos picados
1 e ½ xíara (chá) de damascos secos picados
1 e ½ xícaras (chá) de amêndoas laminadas
Leve as amêndoas ao forno parar tostar, mexendo para não queimar. Em uma tigela, misture o arroz cozido, a lentilha, as folhas de hortelã e o azeite. Acrescente 1 xícara de figos, 1 xícara de damascos e 1 xícara de amêndoas. Arrume na travessa e decore com os figos, os damascos e as amêndoas restantes.
Manequim
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