6 fatias de pão italiano
1 tomate italiano
2 dentes de alho
1 maço de rúcula
azeite virgem, sal e pimenta-do-reino a gosto
Corte o tomate em cubos pequenos e tempere com o sal e pimenta-do-reino. Unte levemente as fatias do pão com azeite e leve para tostar ou grelhar. Espete o alho em um garfo e esfregue sobre as fatias de pão já tostadas. Coloque os cubos de tomate sobre o pão, adicione algumas folhas de rúcula e, se desejar, tempere com azeite e mais pimenta-do-reino.
Foto Diana Freixo
Criação e execução: Isabela Cordaro
Buquê de Noiva
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