8 porções
1 lata de leite condensado de soja
1/2 xícara (chá) de leite de soja
1 colher (sopa) de creme vegetal
50g de castanha de caju tostada sem sal
1/2 xícara (chá) de creme de leite de soja
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e o creme vegetal. Leve ao fogo brando mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite. Distribua em copinhos e sirva gelado.
Dica: Substitua a castanha de caju por pistache, nozes ou amendoim.
Foto Ormuzd Alves
Adaptado de Anamaria/M de Mulher
Nenhum comentário:
Postar um comentário