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quarta-feira, 23 de novembro de 2011
BEIJINHO COM AMÊNDOAS
20 unidades
1 lata de leite condensado
1 xícara (de chá) de leite de coco
2 xícaras (de chá) de coco ralado desidratado
1 xícara (de chá) de amêndoas laminadas para enrolar
Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto as amêndoas, e leve-a em fogo médio, mexendo sempre até que a mistura desgrude do fundo da panela. Unte uma bancada, espalhe a massa e deixe esfriar. Modele a massa em formato de bolinhas e passe sobre as lâminas de amêndoas.
Dica:
Experimente acrescentar à massa 1 colher (de chá) de essência de baunilha. Terá um sabor único!
Criação e execução: Márcia de Paula/ Foto: Fernanda Venâncio
Buquê de Noiva
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