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terça-feira, 28 de setembro de 2010

SORVETE DE COCO E CHOCOLATE


1 lata de leite condensado de soja
1 xícara (chá) de achocolatado em pó
200ml de Leite de coco
2 medidas (da lata) de leite de soja
50g de coco ralado (branco ou queimado)

Bata o leite condensado, o achocolatado, o leite de coco e o leite de soja no liquidificador. Distribua em forminhas de picolé ou em copinhos descartáveis e leve ao freezer ou congelador por no mínimo 4 horas. Coloque o coco ralado em um prato, desenforme os picolés, passe o coco ralado e sirva.

Adaptado de Folha da Sexta/ Bonde

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