1 Kg de batatas
1 cebola pequena bem picada
óleo
sal e pimenta-do-reino
Cozinhar as batatas com a casca por 15 minutos.
Deixe esfriar e leve-as à geladeira por aproximadamente 2 horas.
Descasque as batatas e rale num ralo grosso.
Acrescente a cebola, sal, pimenta e misture.
Forme bolinhas achatadas com essa mistura e frite.
Batuque na Cozinha
1 cebola pequena bem picada
óleo
sal e pimenta-do-reino
Cozinhar as batatas com a casca por 15 minutos.
Deixe esfriar e leve-as à geladeira por aproximadamente 2 horas.
Descasque as batatas e rale num ralo grosso.
Acrescente a cebola, sal, pimenta e misture.
Forme bolinhas achatadas com essa mistura e frite.
Batuque na Cozinha
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