6 colheres (sopa) de leite de coco
3 bolas de sorvete de baunilha (240g)
3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
Bata tudo no liquidificador na tecla pulsar até obter uma textura homogênea.
Despeje a preparação do liquidificador no copo e sirva acompanhado com o ganache quente.
Cobertura:
2 colheres (sopa) de ganache (36g)
Ganache
Numa tigela junte 100g de chocolate meio amargo picado e 5 colheres (sopa) de creme de leite de soja (75ml). Leve ao banho-maria, mexendo de vez em quando até obter um creme homogêneo.
Lanchonete General Prime Burger/Folha
3 bolas de sorvete de baunilha (240g)
3 colheres (sopa) de coco fresco ralado
Bata tudo no liquidificador na tecla pulsar até obter uma textura homogênea.
Despeje a preparação do liquidificador no copo e sirva acompanhado com o ganache quente.
Cobertura:
2 colheres (sopa) de ganache (36g)
Ganache
Numa tigela junte 100g de chocolate meio amargo picado e 5 colheres (sopa) de creme de leite de soja (75ml). Leve ao banho-maria, mexendo de vez em quando até obter um creme homogêneo.
Lanchonete General Prime Burger/Folha
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