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domingo, 8 de agosto de 2010

CALDINHO DE MANDIOCA



500 gramas de mandioca
Caldo de legumes
Cebola picada

Cozinhe a mandioca com o caldo de legumes. Em seguida bata no liquidificador.
Refogue a cebola picada no azeite, acrescente a mandioca batida e deixe engrossar. Sirva em seguida.

http://i233.photobucket.com/albums/ee256/dindabubi/Receitas/9f12158bc1217c4c745e5c4aaea188d5.jpg

Adaptado de Restaurante Universidade da Cachaça/Gastronomia e Negócios

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