PÃO DE ALHO

3 baguetes pequenas

6 alhos amassados

6 colheres (sopa) de maionese vegetal

1 colher (sopa) de mostarda

salsinha picada a gosto.

Faça uma pasta misturando o alho, a maionese, a mostarda e a salsinha.

Corte o pão em fatias, espalhe a pasta sobre elas e leve à grelha até que o alho doure.

OUTRO PÃO DE ALHO

O pão de alho é sucesso certo em qualquer churrasco. Prepará-lo é simples: misture a gosto maionese vagetal, creme vegetal, sal, alho espremido em abundância, salsinha picada, orégano e outras ervas de sua preferência (vá misturando e provando até achar o ponto).

Faça cortes em pães franceses, mas sem chegar até o final, para que não desmontem. Com ajuda de uma faca de ponta redonda, recheie os vãos com a mistura. É preferível preparar a receita na véspera e deixar os pães na geladeira, envoltos em papel alumínio ou sacos plásticos, para curtir o sabor. Na hora de servir, é só colocá-los na grelha e esperar que tostem. Sirva-os quentinhos.

  

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