4 porções:
200 g de mistura de sete grãos ou mistura de cereais comprada pronta
120 g de lentilha rosa
1 cebola cortada em pedaços
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal a gosto
Cozinhe a mistura de cereais conforme as instruções da embalagem. Em outra panela, misture a lentilha, o azeite e a cebola e cubra com água. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos. Tempere com sal e bata com o mixer até virar um creme. Distribua entre pratos e sirva com o misto de cereais
no centro. Regue com o azeite restante e decore com alecrim.
Fabiana Badra, Foodstylist/IG
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