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sexta-feira, 21 de dezembro de 2012

GELATINA DE ÁGAR ÁGAR COM FRUTAS


1 litro de suco de laranja
1 colher (de sopa) cheia de ágar-ágar
2 maçãs sem casca e cortadas em fatias
½ xícara (de chá) de ameixas pretas sem caroço
Iogurte ou creme de leite de soja para acompanhar

Em uma panela, coloque o suco de laranja, o ágar-ágar, misture bem e leve ao fogo baixo, deixando ferver por 10 minutos. Então, coloque as fatias de maçã, as ameixas e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Retire do fogo, coloque em taças e leve à geladeira até o momento de servir. Sirva gelado, regado com iogurte creme de leite de soja.

Portal de Artesanato (acompanhamento adaptado)

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