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quinta-feira, 21 de fevereiro de 2013

SORBET DE MANGA COM ABACAXI

3 copos (americano) de abacaxi cortado em cubos
3 copos (americano) de manga em cubos

Congele as frutas na véspera.
Retire-as do congelador 10 minutos antes de começar a preparar o sorbet.
Triture as frutas congeladas em um mixer ou liquidificador até obter um creme consistente.
Sirva imediatamente em taças.
Se quiser, decore com folhinhas de hortelã para dar um charme

Rendimento: 6 taças

Foto Marcelo Resende
Gabriela Marcelino, nutricionista da empresa Congelados da Sônia (RJ)/Dieta Já




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