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sábado, 31 de dezembro de 2011

REPOLHO ORIENTAL


1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras
1 pimentão vermelho sem sementes picado
1 talo de salsão picado
1 repolho pequeno picado e aferventado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Aqueça o ólro e refogue a cebola, o pimentão e o salsão. Acrescente o repolho, o sal, a pimenta-do-reino, misture e deixe cozinhar por 10 minutos no fogo médio.

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