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segunda-feira, 20 de junho de 2011

AMENDOIM PRALINÊ


2 xícaras (chá) de amendoim torrado (sem sal)
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água

Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate em pó e a água.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
Assim que começar a açucarar, passe a mexer sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

10 porções

Nestlé/R 7

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