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quinta-feira, 14 de outubro de 2010

DOCINHO DE CHUCHU


40 porções

4 chuchus
10 cravos-da-índia
4 paus de canela
8 colheres (sopa) de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado de soja
Açúcar cristal para polvilhar

Lave bem os chuchus em água corrente. Descasque-os e rale no ralo grosso. Ponha em uma panela e junte o cravo, a canela, o coco e o leite condensado. Deixe ferver.

Dica:
Uma pitada de noz-moscada dá um toque de sabor a este docinho.

Foto Mauro Holanda
Anamaria/M de Mulher

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