3 a 4 porções
4 pães sírios
1 pepino médio cortado em cubos pequenos
1 cebola roxa média cortada em cubos pequenos
1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos
6 folhas de repolho picado
1 colher de sopa cebolinha picada
1 colher de sopa hortelã fresca picada
1 xícara de maionese vegetal
folhas de hortelã para decorar
Corte os pães ao meio na horizontal, formando uma bolsa e sem separar as duas partes.
Em uma tigela grande junte o pepino, a cebola, o tomate, a cenoura, o repolho, a cebolinha, a hortelã e tempere como o sal e vinagre. Reserve por 5 minutos.
Acrescente a maionese e misture de baixo para cima até envolver todos os ingredientes.
Recheie os pães com a mistura e sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir substitua o pão sírio normal por pão sírio integral.
DICA
Para servir em festas prepare o recheio e utilize mini pães sírios. Se desejar você pode acrescentar sementes de gergelim ao recheio antes de preparar os sanduíches.
Adaptado de Vital
4 pães sírios
1 pepino médio cortado em cubos pequenos
1 cebola roxa média cortada em cubos pequenos
1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos
6 folhas de repolho picado
1 colher de sopa cebolinha picada
1 colher de sopa hortelã fresca picada
1 xícara de maionese vegetal
folhas de hortelã para decorar
Corte os pães ao meio na horizontal, formando uma bolsa e sem separar as duas partes.
Em uma tigela grande junte o pepino, a cebola, o tomate, a cenoura, o repolho, a cebolinha, a hortelã e tempere como o sal e vinagre. Reserve por 5 minutos.
Acrescente a maionese e misture de baixo para cima até envolver todos os ingredientes.
Recheie os pães com a mistura e sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Se preferir substitua o pão sírio normal por pão sírio integral.
DICA
Para servir em festas prepare o recheio e utilize mini pães sírios. Se desejar você pode acrescentar sementes de gergelim ao recheio antes de preparar os sanduíches.
Adaptado de Vital
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