2 xícaras de chá de proteína de soja (pts) grossa
4 xícaras de chá de água
5 xícaras de chá de molho de soja
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de amido de milho
250g de cogumelos
alho a gostoal a gosto
Hidrate a pts com a água quente, esprema a mesma. Em uma panela coloque o óleo e doure o alho. Coloque a pts e refogue por mais alguns minutos, em seguida acrescente o molho de soja deixe cozinhar por 5 min ou até ficar macia. Coloque o amido de milho diluído em um pouco de água e mexa até engrossar, em seguida acrescente os cogumelos.
Green’s Restaurante Natural
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