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sexta-feira, 27 de agosto de 2010

BRIGADEIRO DE HORTELÃ COM SOJA

4 latas de leite condensado de soja
1 molho de hortelã orgânica
2 colheres de creme vegetal

Fazer um suco bem consistente tipo de pasta de hortelã batido no liquidificador. Misturar no leite condensado e colocar no creme vegetal depois de mexer.
Colocar no fogo.
O ponto é quando já estiver bem consistente, tipo brigadeiro mesmo.
Colocar ainda quente na forminha.
Para enfeitar colocar uma folhinha de hortelã e granulado light depois de frio.

Dress To/Globo (receita adaptada)

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