2 xícaras (chá) de açúcar
500 g de cebolas pequenas para conserva sem casca
1 colher (sopa) de estragão
Misture a água com o açúcar e leve ao fogo baixo até formar uma calda clara. Junte as cebolas e cozinhe por dez minutos. Ponha o estragão, mexa e cozinhe até que as cebolas fiquem macias. Sirva em seguida.
Foto Mauro Holanda
Delícias da Calu/M de Mulher
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