4 colheres de sopa de creme vegetal
2 cebolas picadas
1/2 abacaxi maduro picado em cubos pequenos
Sal a gosto
pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
1 1/2 xícaras de chá de farinha de mandioca torrada
1 maço de Salsa picada
12 azeitonas verdes picadas
Numa frigideira grande, aqueça o creme vegetal e doure a cebola. Junte o abacaxi e mexa bem, deixe refogar por 5 minutos.
Acrescente a farinha de mandioca, abaixe o fogo, tempere com sal e pimenta. Retire do fogo, acrescente a salsa e as azeitonas, misture bem e sirva a seguir.
Qualy
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