25 unidades
400g de brigadeiro pronto
2 xícaras (chá) de chocolate granulado
Flocos de arroz (o necessário)
Unte as mãos e enrole bolinhas pequenas com o brigadeiro, formando o corpo da tartaruga. Passe-as no granulado
Ainda com as mãos untadas, faça outras bolinhas menores para moldar a cabeça e as patas, grudando-as ao redor do corpinho da tartaruga
Sobre um pedaço de papel-manteiga coloque um pouquinho de chocolate derretido para fazer o rabinho. Leve-o à geladeira para secar. Aplique-o no corpo da tartaruga
Com os flocos de arroz, faça os olhinhos e o nariz.
Adaptado de Gastronomia e Negócios
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