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quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

NINHO COM MOLHO DE NOZES E MANJERICÃO


1 embalagem de macarrão ninho
½ xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
4 colheres (sopa) de salsinha picada
1 xícara (chá) de nozes moídas
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
½ xícara de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho picados
sal

Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em um recipiente misture bem os demais ingredientes.
Escorra bem a massa, divida em pratos e sirva regado com o molho de nozes e manjericão.

6 porções

Dica: se desejar, substitua as nozes por castanha-do-Brasil.

Dona Benta

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