500 g de nozes
500 g de bolacha tipo maisena
1 lata de leite condensado de soja
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Bata separadamente no liquidificador a bolacha e depois as nozes. Junte os dois em um recipiente e adicione o chocolate. Mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente por último o leite condensado e amasse com as mãos até adquirir consistência que possibilite criar bolinhas com a massa. Corte utilizando uma faca ou, se preferir, fôrmas e sirva.
Rende 15 unidades.
Adaptado de Restaurante Sorella/Bom Gourmet
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