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domingo, 28 de agosto de 2011

PAVÊ DE MAÇÃ COM AVEIA


6 porções

1 lata de leite condensado de soja
1 lata de creme de leite de soja
4 maçãs verdes cortadas em cubos
150g de biscoito tipo maisena triturado
150g de flocos de aveia

Em uma panela coloque o leite condensado e faça um brigadeiro branco. Fora do fogo, adicione o creme de leite, as maçãs, o biscoito e a aveia. Disponha em potinhos e leve para gelar. Sirva bem gelado e polvilhado com flocos de aveia.

Chef Felipe Lazaro/Alta Gastronomia (receita adaptada)

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