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domingo, 7 de agosto de 2011

BRIGADEIRO DE GERGELIM


1 lata de leite condensado de soja
1 colher (sopa) de creme vegetal
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Semente de gergelim branco ou preto para confeitar
Forminhas de papel

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o
creme vegetal e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do
fundo da panela, apague o fogo e transfira para um recipiente untado.
Depois de frio, molde os docinhos, confeite com a semente de gergelim
e coloque em forminhas de papel.

Juliana Motter, da Maria Brigadeiro (SP)/IG (receita adaptada)

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