1 xícara de pinhão cozido
2 dentes de alho
½ xícara de cheiro verde picado
sal e pimenta a gosto
2 colheres sopa de maionese vegetal
Processar até formar uma pasta e servir com torradas.
Receita da Chef Ana Rosa, da Pousada Barra do Bié, no município de Cunha,
para o II Festival do Pinhão. (adaptada)
Boca Boa
2 dentes de alho
½ xícara de cheiro verde picado
sal e pimenta a gosto
2 colheres sopa de maionese vegetal
Processar até formar uma pasta e servir com torradas.
Receita da Chef Ana Rosa, da Pousada Barra do Bié, no município de Cunha,
para o II Festival do Pinhão. (adaptada)
Boca Boa
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