1 lata de milho verde
1⁄2 xícara de chá de cebola picada
1⁄2 xícara de chá de cheiro-verde picado
1 colher de sopa de vinagre
Maionese vegetal
mostarda
Sal e pimenta opcional
Escorra bem o milho, coloque no copo do liquidificador e vá ligando e desligando o aparelho até obter uma pasta (se preferir, passe pelo processador de alimentos). Passe para uma tigela e adicione a cebola, o cheiro-verde e o vinagre e misture. Depois, vá juntando maionese até obter a consistência desejada para o patê. Tempere a gosto com gotas de mostarda, sal e pimenta.
Chabad
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