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sexta-feira, 10 de setembro de 2010

ARROZ DOCE COM CHOCOLATE DE PANELA DE PRESSÃO

1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de leite de soja
1 lata de leite condensado de soja
cravo e canela em pau a gosto
150g de chocolate meio amargo picado
200 ml de creme de leite de soja

Na panela coloque todos os ingredientes menos o chocolate e o creme de leite; tampe-a, deixe pegar pressão e cozinhe por 10 minutos. Tire a pressão, adicione o chocolate, misture e depois coloque o creme de leite e está pronto.

Adaptado de Band

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