Pesquisar este blog

domingo, 8 de agosto de 2010

FRITADA DE TOFU COM COGUMELO

2 colheres de sopa de óleo
300 gramas de tofu
1 cebola pequena picada
1 colher de sopa de levedo de cerveja em pó
1 xícara de cogumelos fatiados
salsinha picada e shoyu a gosto

Corte o tofu em cubos e reserve. Esquente o óleo e adicione os cubos de tofu, refogue até ficarem dourados. Acrescente então a cebola, o levedo e os cogumelos e cozinhe até ficarem macios e a água secar. Tempere com shoyu e salsinha. Sirva quente com arroz.

Receitas Culinárias

Nenhum comentário:

Postar um comentário