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sexta-feira, 6 de agosto de 2010

COCONOCO


400 g de bolacha maisena
½ lata de doce de leite de soja
300 g de coco ralado fino
Cravo para decorar

Triture as bolachas no liquidificador. Acrescente os demais ingredientes e bata tudo junto. Molde as bolinhas e decore com coco ralado e cravo.
Rende 12 unidades grandes

Chef Martha Gonzalez Mazuela e Culinarista Bianca Matinata
Foto Tomaz G. Vello
Revista dos Vegetarianos n° 44

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