Brigadeiro
6 ml de leite de soja
2,5 g de creme vegetal
12,5 g de chocolate em pó
1/8 lata de leite condensado de soja
Calda de cupuaçu
Polpa natural de cupuaçu com metade da quantidade de açúcar
Em uma panela, misture bem os ingredientes e deixe até dar ponto de brigadeiro.
Coloque no copinho (50 ml) o brigadeiro e faça uma camada em cima com a calda de cupuaçu.
Receita do Restaurante Ekoa/Prazeres da Mesa (receita adaptada)
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