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domingo, 9 de setembro de 2012

HOT DOG REFRESCANTE

Repolho ralado
Erva doce picada
Cenoura descascada e ralada
Maionese vegetal
Mostarda
Sal
Salsicha vegetal
Pães para cachorro quente

Numa vasilha, misture o repolho, a erva-doce, a cenoura, a maionese, a mostarda e o sal.
Numa panela, coloque água fervente suficiente para cobrir as salsichas.
Tampe e mantenha no fogo por 3 minutos.
Retire as salsichas e deixe esfriar.
Corte os pães ao meio e, em cada um, coloque 3 colheres (sopa) da salada de repolho e cenoura e 1 salsicha.
Sirva em seguida.

Adaptado de Sadia/Comida e Receitas

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