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quinta-feira, 2 de agosto de 2012

TOFU ASSADO COM GENGIBRE

2 porções

250 g de tofu firme
3 colheres de sopa de shoyu
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
½ colher de sopa de gengibre ralado
Cebolinha laminada a gosto

Corte o tofu em cubos grandes, coloque em uma assadeira e tempere com limão, óleo de gergelim, shoyu, gengibre ralado e cebolinha laminada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
Retire do forno polvilhe com mais cebolinha laminada e sirva.

Chef Carla Pernambuco/Bem Simples

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