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quarta-feira, 6 de junho de 2012

COCADA INTEGRAL

2 xícaras de chá de açúcar mascavo
½ xícara de chá de água
200 g de coco ralado queimado

Coloque o açúcar mascavo e a água em uma panela e aqueça até começar a ferver. Adicione o coco ralado. Mexa sempre até dar liga. Retire do fogo e forme as cocadas com o auxílio de uma colher. Coloque-as em um recipiente untado e deixe esfriar.

20 cocadas

Para variar o sabor e ganhar ainda mais benefícios nutricionais, troque a água por suco natural de abacaxi ou maracujá.
Jasmine/Boa Forma

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