350 g de vagem cozida inteira al dente
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de sementes de gergelim sem torrar
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de molho de soja
Sal a gosto
Misture em uma frigideira o azeite, o gergelim, o açúcar e o molho de soja. Leve ao fogo e deixe por 1 minuto ou até ferver. Incorpore as vagens e acerte o sal. Cozinhe, salteando de vez em quando, por mais 1 minuto e retire do fogo.
Azeite de Oliva Espanhol
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