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sexta-feira, 21 de outubro de 2011

SOBREMESA DE FALSOS OVOS FRITOS


pudim sabor coco ou outro branco
1/2 lata de pêssego em calda escorrido

Leve ao fogo o pudim, mexendo sempre. Após levantar fervura aguarde mais 1 minuto e desligue o fogo.
Distribua o pudim em pratinhos rasos, lembrando a clara de um ovo frito.
Corte o pêssego com um cortador redondo ou simplesmente acomode-o com a parte lisa para cima, no centro do pudim, formando a gema.

Dica: adicione calda de ameixa ao redor da sobremesa.

Adaptado de Almanaque Culinário

2 comentários:

  1. Caramba, amei o efeito, fora que deve ficar bom demais. Obrigada!!!

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  2. Opa! Será que mais uma vai ser testada?!

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