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quinta-feira, 8 de setembro de 2011
FRITADA DE VAGEM, COUVE FLOR E TOMATE DA ISIS (SEM OVO)
1 prato raso com vagem e couve flor cozidas e picadas
Meio tomate picado
1 cebola bem pequena picada
2 colheres de sopa de creme de arroz
Um pouco de água filtrada
Molho de pimenta
Sal
Misture os ingredientes do recheio e verifique o sal.
Misture o creme de arroz com água o suficiente para dissolver e ficar um creme consistente que dê para envolver bem o recheio. Junte sal e pimenta.
Junte o creme com o recheio, misture bem e frite em frigideira untada.
A maneira de cozinhar está bem explicada Receita de Fritada de Milho sem Ovo da Isis.
Achei muito gostosa e pretendo repetir sempre.
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