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quarta-feira, 8 de junho de 2011
BOLINHO DE ARROZ
Processei bem 4 colheres de sopa de arroz pronto no mixer, com um dente de alho um pouco picado, molho de pimenta, sal e azeite. Fica grudado na hélice, mas dá para tirar facilmente.
No próprio copo do mixer juntei mais 4 colheres de sopa de arroz, orégano, uma colherzinha de noz moscada em grão e misturei e amassei bem.
Nem precisa untar ou molhar as mãos para fazer os bolinhos.
Fritei em frigideira untada.
Rendeu os 3 bolinhos da foto.
Fiz só para testar, não coloquei tempero verde e nem azeitona, mas achei a massa boazinha para testar com legumes cortadinhos substituindo as 4 colheres de arroz inteiro.
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