20 unidades de torradas para canapés
100 g de tofu
2 pêras
sal e salsinha a gosto
Amasse o tofu com a salsinha e o sal. Faça bolinhas e passe cada bolinha em uma torrada. Corte uma meia fatia de pêra e enfeite a torrada, ao lado do tofu.
Foto: Douglas Tadeu Aby Saber Filho
Adaptado de Cyber Diet/Gastronomia e Negócios
Obs:
Acho que a pêra escurece se não for passada num pouco de suco de limão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário