1 lata de leite condensado de soja
a mesma medida de água filtrada
½ medida de ameixas pretas, sem caroço e bem picadas
Bata tudo no liquidificador, formando uma pasta. Despeje em vasilhame e leve para congelar por 3 horas. Este sorvete não precisa ser mexido.
Adaptado de Bacaninha
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